Wie schon in den Jahren zuvor gibt es auch heuer wieder mein Selbstgebrautes beim Kürbisfest „SAMHAIN“ in Burgstall bei Ma. Anzbach. Damit aber noch nicht genug, gibt es auch wieder ein tolles Programm mit Bogen schießen, Kürbis schnitzen für Kinder, Feuershow, gutes Essen (Meine Empfehlung: „Kürbissuppe“!). Neben dem Corma werde ich auch das „Wiener Lager“ […]
Das „Gablitzer Festbier“ das es heuer erstmalig auch schon auf der Anzbacher Wies´n und beim Gablitzer Oktoberfest gab, und sich dort großer Beliebtheit erfreute, gibt es noch kurze Zeit in einer limitierten Auflage in der 1 Liter Flasche! Ein klassisches Festbier im bayrischen Stil. Voller Bernsteinton. Sympathische Hopfennote mit ausgewogenem Malzaroma. Süffig und weich im Abgang. […]
Nach dem enormen Erfolg des ersten Craft Bier Fests in Wien, steht nun schon das Nächste ins Haus. Diesmal indoor und mit noch mehr österreichischem und internationalem Craft Beer. Die Liste der Brauereien ist lang: http://www.craftbierfest.at/?page_id=128 Ein besondere Ehre als jüngste, österreichische Brauerei mit dabei zu sein!! Bei der gestrigen Pressekonferenz gab […]
Das Wiener Lager ist fertig in 0,33er Einwegflaschen abgefüllt. Zu beziehen ist es ab sofort „ab Hof“ sprich, noch nicht im Shop aber direkt bei mir daheim: Spitzersteig 10, Gablitz. Bitte vorher anrufen!! Als Alternative zur kleinen Flasche gibt es das Wiener Lager auch im 20 Liter „Partyfass“ das man entweder direkt anschlagen und aus […]
Der 1. Gablitzer Musikverein, als Veranstalter des Gablitzer Oktoberfests, wird neben dem traditionellen Spaten Bräu Oktoberfestbier heuer erstmalig Bier aus der heimischen Brauerei ausschenken! Diesen Sonntag haben wir es fixiert und die Freude ist wirklich groß. Erstmals im eigenen Ort am bierigsten Fest des Jahres Bier auszuschenken das den Namen des Ortes trägt, ist schon ein schönes Gefühl. […]
Nach aktuellem Stand des baulichen Fortschritts, des Lieferdatums der Anlage, usw. sieht es gut aus mit einem Pre-Opening im November! Sobald es ein exaktes Timing gibt werde ich gleich genaueres berichten!
Heute wurde das „Gablitzer“ Bier zum ersten mal öffentlich ausgeschenkt. Frisch aus dem Fass gab es ein Böhmisches Pils mit Tettnanger Perle als Aromahopfen.
Für alle die schon voller Erwartung in die Hauptstraße 14 nach Gablitz kommen, muss an dieser Stelle angemerkt werden, dass es erst ab November einen Verkauf vor Ort gibt. Bis dahin wird nämlich noch kräftig gebaut und erst ab Ende Oktober wird dann gebraut! Aber wir freuen uns dennoch schon jetzt auf Euer Kommen!
Ich hätte nie gedacht, dass man sich über das Einbringen von Beton freuen kann! Nach einigen Wochen Rohbau-Zustand und Wochen die an einem vorbei rasen, wo doch noch jede Menge Handgriffe zu erledigen sind und eine Menge Handwerker aktiv werden müssen, ist die Freude über einen Betonboden der eingebracht wird dann doch recht groß. Endlich […]
Einleitende Worte: Wenn man sich heute in Österreich dazu entscheidet ein Unternehmen – wie zB. eine Kleinbrauerei – zu eröffnen, dann sollte man Folgendes als Step 1 erledigen: Es sich noch einmal gut und in Ruhe überlegen, ob man sich des Aufwands und der möglichen Belastungen wirklich bewusst war als man das erste Mal den […]