Ab Donnerstag gibt es das „Sommer Sauer Weizen“ nach belgischem Vorbild und mit der besten Weizenbier-Hefe aus Weihenstephan. Die Weihenstephaner Hefe ist der wohl älteste Hefestamm für obergärige Weizenbiere. Die saure Note belgischer Sauerbiere bringt eine besondere, sommerliche Spritzigkeit und erfrischende Note.
Als zweite Spezialität findet sich auch ab Donnerstag das „Corma – Der Keltentrunk“ in den Kühlschränken im Brauereishop und bei meinen Vertriebspartnern. Dieses untergärige Bier wurde mit 2 besonders aromatischen Aromahopfen gehopft. Die würzige Note nach Wiesenkräutern und Feldblumen erinnert an alte Brauverfahren der Kelten die ihr Bier „Corma“ nannten.