{"id":656,"date":"2016-02-15T13:01:24","date_gmt":"2016-02-15T11:01:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gablitzer.at\/?p=656"},"modified":"2016-02-15T13:01:24","modified_gmt":"2016-02-15T11:01:24","slug":"wir-brauen-das-huetteldorfer-braeu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gablitzer.at\/?p=656","title":{"rendered":"Wir brauen das &#8222;H\u00fctteldorfer Br\u00e4u&#8220;!"},"content":{"rendered":"<p>Eigentlich wird es schon seit Mitte Dezember in den H\u00fctteldorfer Traditionsgastronomiebetrieben &#8222;Prilisauer&#8220; und &#8222;Peschta&#8220; ausgeschenkt. Gebraut in Gablitz folgen wir damit einer Tradition der ALTEN\u00a0Gablitzer Brauerei die 1714 die Erlaubnis bekam, Bier nach Wien &#8211; um genau zu sein in den 14. Bezirk &#8211; zu liefern.<\/p>\n<p>Es begann Mitte November 2015 mit der Produktentwicklung. Nun ist es fertig, das \u201eH\u00fctteldorfer Br\u00e4u\u201c, das exklusiv an die beiden H\u00fctteldorfer Traditionsgastwirte Prilisauer und Peschta ausgeliefert wird. In beiden Gastwirtschaften wird es frisch aus dem Fass gezapft.\u00a0Das \u201eH\u00fctteldorfer Br\u00e4u\u201c gibt es aber auch in der 0,33l-Flasche im Retrodesign.<\/p>\n<p>Das bernsteinfarbene Bier, das nicht zuletzt durch die Rezeptur, in der sich auch Wiener Malz findet, wurde besonders vollmundig und s\u00fcffig. Der angenehme Malzcharakter, der von einer ausgewogenen Hopfenbittere begleitet wird, erfreut schon jetzt viele G\u00e4ste der beiden Gasth\u00e4user.<\/p>\n<p>Am 5.3. wird es mit einem traditionellen Fassbieranstich im Restaurant Prilisauer &#8222;offiziell&#8220; aus der Tauf gehoben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eigentlich wird es schon seit Mitte Dezember in den H\u00fctteldorfer Traditionsgastronomiebetrieben &#8222;Prilisauer&#8220; und &#8222;Peschta&#8220; ausgeschenkt. Gebraut in Gablitz folgen wir damit einer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-656","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-allgemein"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/656","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=656"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/656\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":657,"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/656\/revisions\/657"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=656"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=656"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gablitzer.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=656"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}